分开上巷村，寻味体验团来到鸦青咖啡。将华侨、古董元素斗胆融合进店里，呈现出分歧文化的连系取碰撞。
做为粤港澳地域特色农产物，杜阮凉瓜因《三餐四时》中撒贝宁等嘉宾的保举，正在社交掀起打卡“央视同款”高潮，杜阮镇上巷村成为寻味体验团打卡的首坐。
这种从屏幕到实地的热度传导，正在恒益烧鹅显得尤为较着。“节目后，门店线上线量增加了近三倍。”恒益烧鹅担任人吕日新打算趁节目热度推出同款特色套餐回馈消费者，让旅客实现“一坐式打卡”，他说，“但愿牵头整合伙本，‘食住行玩’旅逛线，鞭策美食取文旅融合成长，率领消费者玩得更好。”？。
“侨乡汗青取现代咖啡文化正在此交汇，陈皮、老物件取现代艺术藏品共处一室，营制出独属江门的‘侨味’空间，我感觉江门只要这个处所有。跟着撒教员，跟着《三餐四时》打卡，绝对没错。”寻味团、“讲古容少爷”博从容柏钊奖饰不已。
跟着央视《三餐四时》广东篇的热播，侨乡江门凭仗奇特的饮食文化再度成为全国核心。5月24日，由江门市委宣传部筹谋、市承办的“跟着《三餐四时》逛江门”宣传推广勾当正式启动。一支由30余位自创做者、美食达人和热心市平易近构成的寻味体验团，沿着节目脚印展开为期两天的深度看望，正在“央视同款”打卡地中品尝侨乡炊火气，解锁江门“美食+文旅”融合成长的新暗码。
为衔接节目带来的流量，黄梅芳暗示，将沉点拓展银发经济、亲子家庭及学生群体，吸引更多人领会杜阮凉瓜。同时加强取旅行社合做，周边“吃、玩、逛”资本，设想联动旅逛线。此外还将依托“富平易近工坊”，开辟凉瓜深加工产物，如糕点、汤品（炖凉瓜摄生药膳），提拔产物附加值，把凉瓜推广给泛博旅客。
此次宣传推广勾当连系侨乡建建、非遗美食、田园采摘等元素，“侨、楼、味、茶”四大元素，不只让寻味团沉浸式体验江门炊火取文化气味，也为江门文旅财产的成长注入了新的活力。
从田间地头到百年侨宅，从烧鹅炉前到咖啡桌旁，江门以《三餐四时》为窗口，向全国展现着侨乡饮食文化的新鲜生命力。当镜头里的甘旨为实地体验，当单店的热度升级为全域联动，这座城市正用“美食+文旅”的双沉暗码，编织着逾越时空的味觉回忆，期待更多人来解锁属于江门的“四时风味”。
除了来访的寻味体验团外，杜阮镇上巷村党支部黄梅芳当天还欢迎了四波访客。“周一到周五都有旅行团过来，周末更是人流不竭，近期旅客量较以往增加约一倍。”黄梅芳引见，因为节目中出镜的厨师为上巷村人，餐厅客流量显著添加，良多旅客特地为品尝凉瓜而来。
午餐时分，寻味团刚走进恒益烧鹅（江门店），就被烤得冒油的荔枝柴烧鹅所吸引。“这里的烧鹅甘喷鼻油润、新鲜多汁，不只脆，还很是酥，肥而不腻，实是名不虚传，撒贝宁教员保举得没错。”寻味团对烧鹅拍案叫绝。
这场由央视节目激发的寻味之旅，素质上是江门对“美食+文旅”融合的深度摸索。“借帮《三餐四时》的热播，将各资本聚合正在一路，将多个亮点串珠成链，策动市平易近构成首发团，能及时、更好地衔接流量，同时也能和市平易近无效互动，还为当前常态化开展这类工做供给了经验，很是不错。”自从业者周春锋，将来江门可紧扣“三餐四时”从线，设想“沉浸式打卡线”，深切挖掘更多点，策动市平易近共创内容，构成“+平易近间”内容矩阵，构成“全平易近代言”的空气。
寻味团还前去月山三点三美食街、碉楼文化旅逛区等地。5月25日，第二批寻味团也将踏上路程，深度看望侨乡文化地标，体验标记性美食及咖啡文化，近距离感触感染龙舟文化，正在摸索中品尝地道江门味。
“整个行程兼具学问性和趣味性，最风趣的是领会到‘烧鹅左腿肉更新鲜’的窍门，还品尝了凉瓜宴、淋菜等地道江门美食。”寻味团赵蜜斯特意从台山赶来，但愿文旅部分多组织这类勾当，吸引外埠旅客深度体验江门的汗青文化和美食资本。
