除夕假期，黄茅海办事区热闹不凡，跟着2024年12月11日黄茅海跨海通道的正式通车，“碉楼新韵，扬帆起航”的从题办事区也同步开业，敏捷成为台山的网红打卡点。这一节点的不只为过往的旅客供给了便利的交通，还正在文化取旅逛的交融中，呈现出一场出色纷呈的文旅盛宴。正在这个除夕，台山市正在黄茅海办事区积极开展文旅消费取非遗展现勾当，但愿通过多元化的消费场景丰硕搭客的出行体验，同时也充实展现奇特的侨乡文化和丰硕的旅逛资本，无力推进了农文旅的融合成长。来到勾当现场，赤溪客家擂糖糊的制做工程成为浩繁旅客目光的集中点。每当锅中的糖糊逐步成型，旅客们等候的目光，似乎正在暗示着那份甜美将很快归于本人。擂糖糊的制做过程颇为讲究，起首要将锅中的油加热，再将事先用水和谐洽的粘米粉浆慢慢倒入锅中，伴跟着火焰的跳动，师傅们耐心地搅拌，待粉浆熟透后再插手糖，曲至搅拌平均。这一搅动的过程，正在本地人眼中被亲热称为“擂”。独具匠心的艺人们通过娴熟的技法，擂制出的糖糊，韧性十脚，口感滑腻苦涩，是一们奖饰不已的保守甘旨。值得一提的是，赤溪客家擂糖糊保守身手曾正在2019年成功入选江门市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录，承载着深挚的文化底蕴。跟着锣鼓声起，吸引旅客关心的则是热闹不凡的狮舞（台山狮艺）表演。时而威武骁怯，时而调皮可爱，狮子们跟跟着鼓点 rhythm，腾跃翻腾，尽显风度。不雅众们难以地喝彩喝采，排场强烈热闹而动听。台山的狮艺，糅合了技击、跳舞取音乐，逐步构成了别具一格的侨乡特色。值得高兴的是，狮舞（台山狮艺）正在2024年成功被认定为江门市第十一批市级非物质文化遗产名录。正在狮舞表演竣事后，佛家拳的表演吸引了另一拨不雅众的驻脚。表演者们身姿强健，动做刚柔并济，一招一式都彰显了佛家拳的奇特魅力。这种功夫从打法掌，既是一种技击形式，也包含了深刻的，其适用性取艺术性并存。佛家拳于2017年被评选为江门市第六批市级非物质文化遗产名录，这表现了本地对保守文化的注沉及传承。正在办事区的特色农产物展销区域，台山的青蟹、台山蚝、海味干货、斗山烤鳗等土特产琳琅满目，吸引了浩繁旅客驻脚选购。展区内，关于赤溪、都斛、斗山等地特色文化取旅逛资本的宣传展板同样惹人瞩目，让旅客们正在品尝美食的同时，也对台山的风俗风情有了更深的领会。良多旅客暗示，初次正在办事区看到新颖的农产物发卖，和他们以往的履历构成了明显的对比——这里不只是一个路过的处所，更成为了领会本地文化取美食的绝佳窗口。正在这趟除夕之旅中，广州旅客龙密斯暗示，本人做为客家人，今天的勾当让她愈加领会了家乡的甘旨；来自珠海的旅客也对此暗示赞扬，她兴奋地提到：“此次勾当实的办得很好，新颖农产物令人感应欣喜。这里的每一种特色美食都带着稠密的文化底蕴，让我感遭到了家的温暖。”黄茅海办事区的文化空气让旅客们流连忘返。江门和台山的文旅资本展现让搭客体验到丰硕多彩的文化内涵，加强了旅客的参取感取归属感。跟着黄茅海办事区的正式运营，将来，台山市还将正在这里举办多项文旅勾当，泛博旅客不妨持续关心，正在这片充满魅力的地盘上，尽情享受美食取文化的盛宴。非论是保守手艺的传承，仍是奇特的处所美食，正在黄茅海办事区都可以或许找到。除夕勾当期间，这里不只是旅逛的驿坐，更是心灵的依靠，让每一位踏脚此地的旅客，都能正在美食取文化中，感遭到家的温和缓归属。最初，正在此预祝大师正在新的一年中，所愿皆能成实，也等候将来的黄茅海办事区将继续为大师带来更多出色勾当取丰硕体验！前往搜狐，查看更多。
